咖啡农:Olmes García
品种 | 混种 |
处理方式 | 48小时有氧发酵,48小时粘液发酵,水洗 |
生长海拔 | 1550 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 86.5 |
密度 | 748 |
含水率 | 12.6% |
可供 | 300 公斤 |
货期 | 预计下单后25天完成生产 |
黑巧克力、香草和红糖 – 香料,干净,带有烟草和葡萄干味道的尾韵,中等柑橘酸度和明显的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-521在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考