咖啡农:Carlos Vergara
品种 | 奇洛索 |
处理方式 | 水洗 – 三重发酵,热冲击,添加水果酵母和果汁 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87 |
密度 | 744 |
含水率 | 9.7% |
可供 | 1000 公斤 |
货期 | 下单后,20 天出产 |
玫瑰蜂蜜、葡萄、蓝莓和黑巧克力;杨桃、玫瑰蜜的味道,木瓜和荔枝的余味,柠檬酸度适中,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-456在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考