咖啡农:Hugo Gualaco
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 咖啡果24小时有氧发酵和48小时厌氧发酵, 水洗 |
生长海拔 | 1680 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.25 |
密度 | 768 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 2000 KG |
货期 | 预计下单后,15 天完成生产 |
柑橘、芳香、红糖; 干净,带有柑橘和芳香的味道,尾韵的橙皮和奎东茄,多汁的柠檬酸,明显的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-455在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考