咖啡农:Alejandro Ortiz
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 咖啡果24小时有氧发酵和48小时厌氧发酵, 水洗 |
生长海拔 | 1750 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.75 |
密度 | 732 |
含水率 | 10.5% |
可供 | 1500 KG |
货期 | 预计下单后,15 天完成生产 |
柑橘、焦糖、花香; 甜柑橘饮料,蜂蜜、柠檬草和红茶的味道,多汁的酸度,柔滑的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-454在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考