咖啡农:Alejandro Ruiz
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 – 浮选,发酵72小时 |
生长海拔 | 1450 米 |
产区 | Huila |
评分 | 86 |
密度 | 760 |
含水率 | 9.0% |
可供 | 280 公斤 |
货期 | 下单后,15 天可以出产 |
F/A 红粉、花粉和可可粉;甜,有黄色水果、西瓜、猕猴桃和百香果的香气,余味宜人,柑橘酸度适中,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考