咖啡农:Alejadro Ruiz – El Rocío
品种 | CENICAFE 1 |
处理方式 | 发酵60小时, 水洗 |
生长海拔 | 1650 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85 |
密度 | 756 |
含水率 | 9.5% |
可供 | 105 KG |
货期 | 在库 |
甜巧克力和红色浆果; 饮用时带有香料的味道,尾韵榛子和可可的味道,中等柠檬酸度,丝滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-452在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考