咖啡农:Alejadro Ruiz – La Esperanza
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 浮选,发酵72小时,天然晒干, 水洗 |
生长海拔 | 1450 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.25 |
密度 | 768 |
含水率 | 11.2% |
可供 | 70 KG |
货期 | 预计下单后,30 天完成生产 |
坚果和草本; 干净,带有澳洲坚果和核桃的味道,尾韵短,带有青苹果的味道,中等酸度,圆润的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-474在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考