咖啡农:Heiner Lasso
品种 | 红波旁 |
处理方式 | 水洗 – 发酵72小时,添加果肉和橙皮。 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84.25 |
密度 | 756 |
含水率 | 7.5% |
可供 | 180 公斤 |
货期 | 下单后,20 天出产 |
草本、核桃、澳洲坚果和红糖;干净,但缺乏强度,有红糖、坚果的味道,余韵较粗糙,中等酸度和厚重的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考