| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 水洗 – 使用从同一咖啡中分离出的粘液进行厌氧发酵 |
| 生长海拔 | 1650 米 |
| 产区 | 蕙兰 |
| 评分 | 87 |
| 密度 | 764 |
| 含水率 | 8.9% |
| 可供 | 3000 公斤 |
| 货期 | 下单后，20日出产 |
F/A 葡萄、红色水果和焦糖；饮用时带有混合水果的香气，令人愉悦的持久余味，葡萄、黑莓和香蕉的香气，有点干，酸度适中，酒体细腻。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-474在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我的名字是 Jhon Rodríguez，我是家族中的第三代咖啡种植者，我在一个咖啡庄园出生和长大，过去 20 年我从事咖啡生产工作，过去 4 年从事精品咖啡种植。
| 庄园主 | Jhon Fredy Rodríguez Cortes |
| 成立时间 | 2/6/2003 |
| 区域 | 蕙兰 |
| 主要品种 | 精品咖啡 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 3 公顷 |
| 采摘季节 | 主产季为9月至12月，全年可采摘 |
| 年产量/每户咖啡农 | 20 吨 |
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