咖啡农:Jhon Rodríguez
品种 | Papayo |
处理方式 | 水洗 – 厌氧发酵72小时,果汁共发酵 |
生长海拔 | 1650 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.25 |
密度 | 764 |
含水率 | 8.1% |
可供 | 3000 公斤 |
货期 | 下单后,20日出产 |
F/A 红色水果、香蕉和葡萄干;带有烟丝味、麦芽味、黑巧克力味和红苹果味、苹果酸味和圆润酒体的饮品。 (烘焙度稍高)
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考