咖啡农:Edinson Argote
品种 | 哥伦比亚 |
处理方式 | 水洗 – 双重发酵,热冲击,加酵母发酵48小时 |
生长海拔 | 1610 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84.5 |
密度 | 760 |
含水率 | 9.2% |
可供 | 7000 公斤 |
货期 | 下单后,15 天出产 |
坚果、巧克力和红茶;带有巧克力、黄色水果的味道,带有辛辣和坚果的余味,酸度适中,醇厚度轻盈。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考