咖啡农:Edinson Argote
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 水洗 – 咖啡果脱水后再水合,去皮,酵母发酵36小时 |
生长海拔 | 1610 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87 |
密度 | 744 |
含水率 | 9.9% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 下单后,15 日可以出产 |
樱桃、蓝莓、蜂蜜和甜巧克力;甜,菠萝,糖浆,余韵带着红苹果的味道,酸度明亮,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考