咖啡农:Edinson Argote
品种 | 希爪波旁 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1610 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.75 |
密度 | 744 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 预计下单后,30 天完成生产 |
薄荷、松树和草本芳香; 干净,芳香的柑橘饮料,带有杨桃、葡萄的尾韵,柠檬酸度,柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
By: Quebraditas Coffee Farm 溪流庄园
SKU: QCF-010
处理法: 水洗品种 | 希爪波旁 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1610 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.75 |
密度 | 744 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 预计下单后,30 天完成生产 |
薄荷、松树和草本芳香; 干净,芳香的柑橘饮料,带有杨桃、葡萄的尾韵,柠檬酸度,柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
我们是Quebraditas咖啡庄园,是一个专注于生产精品咖啡的家庭项目,由于我们的发酵工艺(包括热冲击和酵母接种)以及专注于土壤护理的农艺管理(Sombrío测量,使用有机物质,通过改良剂和石灰维持pH值),使我们能够通过培养土壤来增强咖啡的品质。
我们有2个咖啡农场,位于海拔1600至1850米之间,位于哥伦比亚中央山脉内,合计18公顷的土地。其中10公顷用于种植传统品种,如哥伦比亚的卡图拉(Caturra)等,我们正在整合其中一处独家品种,包括以下品种:尤金(Eugenoides)、尖身波旁(Bourbon Pointu)、瑰夏、爪哇、奇洛索(Bourbon Chiroso)、Wush Wush 、辣椒波旁(Bourbon Ají)、Papayo、帕卡马拉、苏丹汝魅(Sudan Rume)、Arará等,并希望从长远来看,整个庄园都是精品稀有品种。
庄园主 | Edinson Argote |
成立时间 | 7/11/2023 |
区域 | 蕙兰 |
主要品种 | 精品咖啡 |
员工数量 | 1人 |
种植面积 | 18 公顷 |
采摘季节 | 10月,11月,12月 |
年产量 | 40000 kg c.p.s. |
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