水洗 帕卡马拉

By: Finca Porvenir - Huila

SKU: PVN-010

产区: 蕙兰
品种: 帕卡马拉
处理法: 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Camilo Camacho

品种 帕卡玛拉
处理方式 深层发酵水洗
生长海拔 1600-1980 米
产区 蕙兰
评分 86.75
密度 895.5
含水率 11.1%
可供 700 公斤
货期 下单后,25 天完成生产

 

黄色水果、焦糖和巧克力;啜吸干净并带有轻微的椰子味,余韵的甜味和果香,带有葡萄的味道,明亮的柑橘酸度和柔滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-469在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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我对咖啡的热爱始于15岁。我是第三代咖啡农,受到我祖母和母亲的影响,在这个美好的世界里,从照顾15棵咖啡树开始,一直在成长。我当前已经拥有4公顷咖啡庄园,在保持产品和设施的安全和卫生的同时,专注通过创新工艺生产高品质咖啡。

在2024年的哥伦比亚“丰饶之境”咖啡比赛 (Land of Diversity LOD),我们的咖啡赢得了第23名;同时在2024年蕙兰白金杯咖啡赛中,我们也获得了第3名。

未来庄园

成立时间 1/11/2012
区域 蕙兰
主要品种 精品咖啡
员工数量 1人
种植面积 4公顷
采摘季节 10月 – 12月
年产量 1吨