水洗发酵80小时 帕卡玛拉

By: Finca Porvenir - Huila

SKU: PVN-008

产区: 蕙兰
品种: 帕卡马拉
处理法: 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Camilo Camacho

品种 帕卡玛拉
处理方式 水洗
生长海拔 1600-1900 米
产区 蕙兰
评分 85.75
密度 732
含水率 10.8%
可供 300 KG
货期 在库(哥伦比亚)

 

蜂蜜,草本甜味和芳香;丁香和西葫芦,余韵带着百香果的味道,柑橘的酸度,中等多汁的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-467在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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我对咖啡的热爱始于15岁。我是第三代咖啡农,受到我祖母和母亲的影响,在这个美好的世界里,从照顾15棵咖啡树开始,一直在成长。我当前已经拥有4公顷咖啡庄园,在保持产品和设施的安全和卫生的同时,专注通过创新工艺生产高品质咖啡。

在2024年的哥伦比亚“丰饶之境”咖啡比赛 (Land of Diversity LOD),我们的咖啡赢得了第23名;同时在2024年蕙兰白金杯咖啡赛中,我们也获得了第3名。

未来庄园

成立时间 1/11/2012
区域 蕙兰
主要品种 精品咖啡
员工数量 1人
种植面积 4公顷
采摘季节 10月 – 12月
年产量 1吨