混种 蜜处理 – 80小时发酵

By: Finca Porvenir - Huila

SKU: PVN-004

处理法: 蜜处理, 特殊处理法
产区: 蕙兰
品种: 拼配
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Camilo Camacho

品种 波旁/卡斯蒂略
处理方式 蜜处理
生长海拔 1600-1980 米
产区 蕙兰
评分 86,50
密度 748
含水率 10.3%
可供 1300 KG
货期 在库 (哥伦比亚)

 

甜巧克力、蜂蜜和花香 – 干净、甜美的饮料,带有红色水果的味道,尾韵着百香果的味道,明亮、多汁的酸度,柔滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-464在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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我对咖啡的热爱始于15岁。我是第三代咖啡农,受到我祖母和母亲的影响,在这个美好的世界里,从照顾15棵咖啡树开始,一直在成长。我当前已经拥有4公顷咖啡庄园,在保持产品和设施的安全和卫生的同时,专注通过创新工艺生产高品质咖啡。

在2024年的哥伦比亚“丰饶之境”咖啡比赛 (Land of Diversity LOD),我们的咖啡赢得了第23名。

未来庄园

成立时间 1/11/2012
区域 蕙兰
主要品种 精品咖啡
员工数量 1人
种植面积 4公顷
采摘季节 10月 – 12月
年产量 1吨