咖啡农:Camilo Camacho
品种 | 波旁、卡斯蒂略 |
处理方式 | 咖啡果50小时发酵,半水洗 |
生长海拔 | 1700-1900 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.5 |
密度 | 923 |
含水率 | 12.3% |
可供 | 1000 公斤 |
货期 | 预计下单后30天完成生产 |
红糖、焦糖、芳香和花香 – 甘甜草本的芳香,酸番石榴和黑巧克力的尾韵、多汁的柑橘酸度和圆润的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-453在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考