水洗 拼配 卡斯蒂略/哥伦比亚/圣贝尔纳多 样品 #1 – 双重发酵

By: Finca Las Palmas

SKU: PMS-004

产区: 考卡
品种: 拼配
处理法: 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
Sign in to see price

咖啡农:Yeison Cuellar

品种 拼配
处理方式 水洗 – 双重发酵
生长海拔 1950 米
产区 考卡
评分 85.75
密度 901.5
含水率 11.4%
可供 1200 公斤
货期 下单后,21 天完成生产

 

香料、干果、巧克力和甘蔗;啜吸带有黑巧克力和黑莓的味道,尾韵有甜香,中等酸度,丝滑的口感

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-463在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

Logo

我来自Pedregal INZA - 考卡地区咖啡种植家庭的年轻人,这里有哥伦比亚非常独特的咖啡,从小就被灌输了对咖啡的热爱和工作。当我20岁时,我开始自己直接从咖啡种植者那里购买咖啡。如今,我在INZA市拥有一家合法成立的咖啡企业,能够为该地区的咖啡种植者提供更优惠的价格,并以这种方式为他们的家园的进步和该地区的增长做出贡献。

庄园主 Yeison Andrés Cuellar Quintero
成立时间 1/3/2010
区域 蕙兰
主要品种 精品咖啡及商业咖啡
员工数量 1人
种植面积 3 公顷
采摘季节 全年
年产量/每户咖啡农 20 吨