咖啡农:Duberney Meneses
品种 | 帕卡玛拉 |
处理方式 | 水洗 – 发酵60小时(袋装咖啡果发酵30小时 + 袋装果胶发酵30小时) |
生长海拔 | 1700 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.25 |
密度 | 728 |
含水率 | 9.8% |
可供 | 490 KG |
货期 | 下单后,30天出产 |
坚果、可可;饮用时黑巧克力、红茶和葡萄干的味道,木瓜和香蕉西番莲的尾韵,苹果酸的味道和浓郁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-462在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考