咖啡农:Duberney Meneses
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 水洗 – 发酵60小时(袋装咖啡果发酵24小时 + 袋装果胶发酵36小时) |
生长海拔 | 1850 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87.75 |
密度 | 716 |
含水率 | 9.5% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 下单后,30天出产 |
橘子、焦糖和甜巧克力;甜,柑橘和桃子的味道,宜人而持久的余味,百香果,葡萄和苹果的尾韵,明亮的柠檬酸度和柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-461在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考