咖啡农:Juliana Rivera
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 85.5 |
密度 | 712 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 预计下单后,60 天完成生产 |
薄荷和黄色水果; 干净,具有明显的薄荷味,芳香尾韵,中等柠檬酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-460在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
By: Cafés Especiales Paloma SAS
SKU: PLM-003
处理法: 水洗品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 85.5 |
密度 | 712 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 预计下单后,60 天完成生产 |
薄荷和黄色水果; 干净,具有明显的薄荷味,芳香尾韵,中等柠檬酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-460在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我们是哥伦比亚咖啡农妇,为世界培育和改造高品质咖啡。
我们在工作中恪守节制和纪律,秉承祖先的教诲,尊重自然环境,关心公平待遇,与社区和谐相处,为1,000多个农民家庭提供支持,为女性咖啡种植者“Chapoleras”创造就业机会,为世界提供一杯来自哥伦比亚,卡尔达斯Belalcázar的优质咖啡。
我们共同努力在国际市场上进行创新,包括软水洗咖啡、蜜处理工艺和改良日晒工艺,从而获得质地、香气和风味俱佳的咖啡体验,使生活更幸福。
像哥伦比亚农民一样甜美,像女性咖啡种植者一样柔软,这是Chapoleras地区咖啡的特征,Paloma Rivera 咖啡是由女性咖啡农双手采摘的,这保证了咖啡豆得到更好的处理,以超越消费者所期望的咖啡。
Paloma Rivera - Chapoleras妇女的骄傲!
Chapoleras地区有许多女性咖啡种植者,她们从日出到日落,都会穿过农场采集咖啡。“咖啡工们说,104年前,帕洛玛·里维拉 (Paloma Rivera)是Belalcázar Caldas地区种植、采摘咖啡的先驱。”
Paloma Rivera Café 很自豪能代表农妇,她也以裤子、衬衫和篮子代表了成千上万个咖啡种植家庭每天早起晚归、辛勤劳动的坚韧精神。使消费者在喝上一杯咖啡的时候,不仅可以享受风味,还可以了解成千上万女性的历史价值,她们坚定地种植和收获了享受世界上精致饮料所需的一切。
庄园主 | Juliana Rivera Pulgarín |
成立时间 | 29/8/2022 |
区域 | 卡尔达斯 |
主要品种 | 咖啡生豆:精品咖啡、商业咖啡、风味咖啡 |
员工数量 | 1人 |
种植面积 | 27 公顷 |
采摘季节 | 9月-11月 |
年产量 | 577,894 kg |
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