咖啡农:Rousberth Rueda – Finca El Puma
品种 | 混种 |
处理方式 | 有氧发酵12小时+粘液发酵24小时, 水洗 |
生长海拔 | 1600-1900 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84 |
密度 | 756 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 4000 KG |
货期 | 在库 |
坚果、花香和柑橘; 喝起来有点香料,干果的味道,轻微的果香,酸度适中,尾韵短,醇厚度饱满。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考