咖啡农:JESÚS HORACIO RODRÍGUEZ
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 水洗 -去皮并放入罐中进行厌氧发酵48小时 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 89 |
密度 | 744 |
含水率 | 10.0% |
可供 | 1400 公斤 |
货期 | 下单后,20 日可出产 |
红糖、橙皮和坚果;柑橘,带有柠檬皮的香气,淡淡的接骨木和柠檬草的香气,令人愉悦带有花香、橙皮和青苹果的持久余韵,多汁的酸度和奶油般的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-479在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考