咖啡农：Jesús Horacio Rodríguez
| 品种 | 大肚脐 |
| 处理方式 | 水洗 – 48小时红色水果粘液发酵 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 蕙兰 |
| 评分 | 86 |
| 密度 | 752 |
| 含水率 | 8.8% |
| 可供 | 1000 KG |
| 货期 | 下单后，30 日可以出产 |
葡萄、焦糖和蜂蜜；带有轻微的杨桃和百香果的味道，令人愉悦且明显的柑橘余韵带，中等柑橘酸度，多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-458在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
水洗厌氧发酵 大肚脐
SKU: OSP-058
产区: 蕙兰品种: 大肚脐
处理法: 水洗, 特殊处理法
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
Sign in to see priceProduction will be ready in 4-6 weeks after placing order.
 |
Jesús Horacio Rodríguez Ospina是第三代咖啡生产商，家族有七兄弟姐妹，与母亲Teresa Ospina一起拥有多个庄园。家族庄园参加了COE哥伦比亚2013, 2015, 2018, 2019, 2022年的比赛，在2019年获得亚军，在2022年获得第24名。
Finca Betania 贝塔尼亚庄园
| 成立时间 | 7/7/1979 |
| 主要品种 | 已处理咖啡，日晒，水洗，塔比，卡杜拉，哥伦比亚，瑰夏，粉波旁，辣椒波旁，Papayo，帕卡马拉，SL28等 |
| 采摘季节 | 5 月至 8 月和 10 月至 11 月 |
| 种植面积 | 30 公顷 |
| 员工 | 12人 |
| 年产量 | 40 吨 |
| 区域 | 蕙兰 |
粤公网安备 44010602011667号
