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Supremo 蜜处理 – LOTE #3

By: Finca Betania 贝塔尼亚庄园

SKU: OSP-045

处理法: 蜜处理
产区: 蕙兰
品种: 拼配
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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Production will be ready in 4-6 weeks after placing order.

咖啡农：Jesús Horacio Rodríguez

品种 Supremo
处理方式 蜜处理
生长海拔 1800 米
产区 蕙兰
评分 86,00
密度 776
含水率 9.5%
可供 1050 KG
货期 在库 (哥伦比亚)

 

芬芳、香料和焦糖香气 – 干净，甜，带有草莓和巧克力的味道，余味带有樱桃番茄的味道，柠檬酸度适中，醇厚度圆润

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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Finca Betania 贝塔尼亚庄园

Jesús Horacio Rodríguez Ospina是第三代咖啡生产商，家族有七兄弟姐妹，与母亲Teresa Ospina一起拥有多个庄园。家族庄园参加了COE哥伦比亚2013, 2015, 2018, 2019, 2022年的比赛，在2019年获得亚军，在2022年获得第24名。

Finca Betania 贝塔尼亚庄园

成立时间 7/7/1979
主要品种 已处理咖啡，日晒，水洗，塔比，卡杜拉，哥伦比亚，瑰夏，粉波旁，辣椒波旁，Papayo，帕卡马拉，SL28等
采摘季节 5 月至 8 月和 10 月至 11 月
种植面积 30 公顷
员工 12人
年产量 40 吨
区域 蕙兰