咖啡农：Durlandy Monroy
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 软水洗 – 粘液30小时厌氧发酵 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 考卡 |
| 评分 | 85.75 |
| 密度 | 712 |
| 含水率 | 9.8% |
| 可供 | 1000 公斤 |
| 货期 | 下单后，45 天完成生产 |
F/A 柑橘、香料、黑巧克力和红色浆果；啜吸时带有黑巧克力、丁香、甜草本和香料余韵，中等的柑橘酸，多汁的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-453在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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年轻的成功：2015 年，在一位 14 岁年轻人的倡议下，对咖啡豆的冒险和热爱开始了，对种植咖啡豆的好奇心和烘焙咖啡时的香气催生了一家咖啡价值链中的变革性公司。该公司植根于良好加工实践的习俗，通过为相关农场提供低成本培训和以高价购买原材料来保证卓越的咖啡品质和可持续的社会贡献，以实现卓越的咖啡品质。通过国家机构向供应商提供生产性粮食主权项目。
| 业主 | Oscar Alejandro Mosquera Ipia |
| 成立时间 | 17/7/2018 |
| 区域 | 考卡 |
| 主要品种 | 精品咖啡，0-5瑕疵，瑰夏、粉波旁 |
| 关联咖啡农数量 | 30户 |
| 合计种植面积 | 30 公顷 |
| 采摘季节 | 3月 – 5月 |
| 年产量/每户咖啡农 | 约2吨 |
粤公网安备 44010602011667号
