咖啡农:Santiago Patiño
品种 | 卡杜龙 |
处理方式 | 日晒 |
生长海拔 | 1900 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 85.25 |
密度 | 712 |
含水率 | 9.0% |
可供 | 110 公斤 |
货期 | 在库 |
黄色水果、焦糖和黑巧克力 – 干净的饮料,带有黑巧克力和香料的味道,半苦味尾韵,缺乏甜味,柠檬酸度,中等圆润的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-495在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
品种 | 卡杜龙 |
处理方式 | 日晒 |
生长海拔 | 1900 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 85.25 |
密度 | 712 |
含水率 | 9.0% |
可供 | 110 公斤 |
货期 | 在库 |
黄色水果、焦糖和黑巧克力 – 干净的饮料,带有黑巧克力和香料的味道,半苦味尾韵,缺乏甜味,柠檬酸度,中等圆润的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-495在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
我们是一家信仰哥伦比亚咖啡的家庭农场,成立于1985年,自此开始了咖啡种植园项目。我们在2005年开始对不同工艺探索,寻求咖啡更好的表现力,以此不断成长,弘扬我们最好的传统。
成立时间 | 2016/01/22 |
区域 | 金迪奥 |
主要品种 | 精品咖啡 |
员工数量 | 1人 |
种植面积 | 24 公顷 |
采摘季节 | 4月,5月,6月,11月及12月 |
年产量 | 20吨 |
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