咖啡农:Eduardo Ocampo
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 日晒 – 厌氧发酵48小时,非洲晒床干燥 |
生长海拔 | 1820 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 86.25 |
密度 | 780 |
含水率 | 9.3% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 下单后,45 日可以出产 |
黄色水果、可可和甜草本;果味,草莓和红苹果,余味带有梨的味道,多汁的柑橘酸度,中等醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考