水洗 卡斯蒂略 COD AN-HON-400

By: Cafeoccidente Ltda

SKU: OCC-003

产区: 娜琳珑
品种: 卡斯蒂略
处理法: 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Varios

品种 卡斯蒂略
处理方式 水洗 – 传统加水发酵14-18小时,大棚露台干燥12-14天
生长海拔 1870-1930 米
产区 娜玲珑
评分 84.75
密度 748
含水率 11.7%
可供 8000 公斤
货期 在库(哥伦比亚)

 

F/A 葡萄、黑巧克力、红糖;干净,带有甜美的芳香,余韵带有红糖和酸橙的味道,多汁的柑橘酸,柔滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-455在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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通过更多地参与国内和国际贸易,实现有组织、有竞争力的咖啡贸易,以便为相关和非相关咖啡农获得最大利益,并实施咖啡种植可持续性和环境保护项目。我们的咖啡种植区以其火山土壤、海拔 1,800 至 2,300 的土壤、丰富的环境以及大多数咖啡种植园位于小块土地上为特色,这使其成为生产最高品质咖啡的小农农业部门。娜玲珑省西部的咖啡已成为哥伦比亚最好的咖啡之一;我们的咖啡的物理和感官品质都不同于其他产地的咖啡,因此在国内和国际贸易中非常受欢迎。

负责人 Jose Richar Salas Yepez
成立时间 3/1/1977
区域 娜玲珑
主要品种 咖啡生豆及咖啡熟豆
员工数量 50人
种植面积 1500公顷
采摘季节 5月 – 9月
年产量/每户咖啡农 约6000吨