咖啡农:JHON HURTADO
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 蜜处理 -罐内发酵72小时,干刨,带果胶发酵72小时 |
生长海拔 | 1870 米 |
产区 | 考卡山谷 |
评分 | 87 |
密度 | 760 |
含水率 | 9.3% |
可供 | 140 公斤 |
货期 | 哥伦比亚在库 |
葡萄干、利口酒、红浆果和菠萝;咖啡带有淡淡的利口酒味,(朗姆酒加葡萄干)尾韵有伊莎贝拉葡萄和香蕉的味道,苹果酸味和多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考