咖啡农:Rodrigo Sánchez
品种 | 紫卡杜拉 |
处理方式 | 水洗 – 平均发酵300小时,与水果共同发酵 |
生长海拔 | 1730 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 90 |
密度 | 736 |
含水率 | 9.7% |
可供 | 840 KG |
货期 | 下单后,40天出产 |
茴香、松树、茉莉、薄荷;八角茴香、薄荷、松树的味道,余味持久而美味,酸度明亮,醇厚度柔滑,层次丰富且带异国情调
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-479在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考