咖啡农:Rodrigo Sánchez
品种 | 紫卡杜拉 |
处理方式 | 水洗 – 平均发酵300小时,与水果共同发酵 |
生长海拔 | 1730 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87 |
密度 | 716 |
含水率 | 10.1% |
可供 | 1050 KG |
货期 | 下单后,40天出产 |
桃子、葡萄、草莓、巧克力和红茶;芒果和菠萝的味道,热带风味,多汁的酸度和明显的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考