咖啡农:Rodrigo Sánchez
品种 | 紫卡杜拉 |
处理方式 | 水洗 – 平均发酵300小时,与水果共同发酵 |
生长海拔 | 1730 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87.5 |
密度 | 700 |
含水率 | 10.6% |
可供 | 980 KG |
货期 | 下单后,40天出产 |
红色水果、焦糖、香草和蜂蜜;葡萄、黑莓和草莓的味道,余味持久,酸度多汁,醇厚度柔滑
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考