咖啡农:Rodrigo Sánchez
品种 | 紫卡杜拉/波旁 |
处理方式 | 水洗 – 平均发酵300小时,与水果共同发酵。 |
生长海拔 | 1680 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87 |
密度 | 720 |
含水率 | 9.4% |
可供 | 4200 公斤 |
货期 | 下单后30天出产 |
F/A 红色水果、香甜芳香的巧克力;带有薄荷、葡萄和红色水果的香气,余韵带有茉莉花、松树和茴香的香气;磷酸和丝滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考