mbl-003

日晒 CATIOPE – 草莓风味

By:

SKU: MBL-003

产区: 蕙兰
品种: Catiope
处理法: 日晒, 特殊处理法
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
Sign in to see price

咖啡农：Elkin Guzmán

品种 CATIOPE
处理方式 日晒 – 平均发酵300小时，与水果共同发酵。
生长海拔 1650 米
产区 蕙兰
评分 87
密度 732
含水率 9.2%
可供 3200 公斤
货期 下单后30天出产

 

F/A 柑橘、芳香、杨桃和樱桃；带有杨桃和茴香的香气，余韵带有百香果和樱桃的香气，酸度较高，醇厚度多汁。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考