mbl-002

水洗 卡杜拉 PROCESO #024

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SKU: MBL-002

产区: 蕙兰
品种: 卡杜拉
处理法: 水洗, 特殊处理法
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农：Rodrigo Sánchez

品种 卡杜拉
处理方式 水洗 – 平均发酵300小时，与水果共同发酵。
生长海拔 1650 米
产区 蕙兰
评分 86.75
密度 748
含水率 9.6%
可供 2100 公斤
货期 下单后30天出产

 

F/A 焦糖椰子、红色水果和糖果；带有葡萄、黑莓和樱桃的香气，余韵带有茉莉花和桃子的香气，酸度适中，醇厚度多汁。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-480在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考