咖啡农:Lacia Coffee – Farm Pto Alegre Y El Roble
品种 | 爪哇 |
处理方式 | 水洗 – 发酵144小时 |
生长海拔 | 1420 – 1670 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 85.75 |
密度 | 720 |
含水率 | 9.2% |
可供 | 250 公斤 |
货期 | 下单后,30 天出产 |
咖啡果肉、黑巧克力和香料;带有红色水果、黑巧克力的味道,略带刺激的余韵,带有香蕉和丁香的味道,苹果酸的味道和明显的醇厚度味道。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考