咖啡农:Duberney Meneses
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 48小时发酵 水洗 |
生长海拔 | 1800米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 82.75 |
密度 | 752 |
含水率 | 11.4% |
可供 | 560 kg |
货期 | 预计下单后,21天完成生产 |
巧克力、榛子和甜草本 – 干净,带有黑巧克力的味道,尾韵较干,带有轻微的稻草味,中等酸度和粗糙的醇厚度,均衡度较低
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考