咖啡农:Carlos Mario Gallego Sánchez
品种 | Rosario卡斯蒂略 |
处理方式 | 厌氧生物反应器发酵,水洗 |
生长海拔 | 1820 – 1900 米 |
产区 | 里萨拉尔达 |
评分 | 85.75 |
密度 | 796 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 4000 kg |
货期 | 预计下单后,24天完成生产 |
草莓、芒果和焦糖 – 菠萝和西番莲果香,干酒余韵,酸度明亮。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考