咖啡农:Yudi Camila Guzmán
品种 | 卡杜拉 |
处理方式 | 48小时带皮发酵,去皮70小时浸蜜发酵,水洗 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85 |
密度 | 768 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 4800 kg |
货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
茶、麦芽和可可 – 果味,李子和黑巧克力的余韵,多汁的酸度,柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考