咖啡农:Yudi Camila Guzmán
品种 | 黄波旁 |
处理方式 | 48小时带皮发酵,去皮60小时厌氧发酵,水洗 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.5 |
密度 | 784 |
含水率 | 10.1% |
可供 | 2450 kg |
货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
果香、麦芽、咖啡樱桃 – 口感干净,带有红色水果的味道,巧克力和黑莓的余韵,多汁的柑橘酸度,柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考