咖啡农:Yudi Camila Guzmán
品种 | 希爪波旁 |
处理方式 | 48小时带皮水蜜发酵,去皮100小时浸蜜发酵,水洗 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 88.25 |
密度 | 772 |
含水率 | 11.6% |
可供 | 1250 kg |
货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
芒果、木瓜、红红茶 – 果味浓郁,质地细腻,带有一丝橄榄味,余韵明显,酸度尖锐,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考