塔比 蜜处理

By: Finca California 加利福尼亚庄园

SKU: KD-CALI-001

处理法: 蜜处理
产区: 卡尔达斯
品种: 塔比
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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Production will be ready in 3-4 weeks after placing order.

咖啡农:Michael Giraldo

品种 塔比
处理方式 蜜处理
生长海拔 1680米
产区 卡尔达斯
评分 84.75
密度 788
含水率 10.8%
可供 100 kg
货期 预计下单后,20天完成生产

 

红糖、黄色水果和青苹果 – 甜果味,带有轻微的芒果味,榛子味的尾韵,柠檬酸度适中,醇厚度圆润

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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作为一名咖啡农,我的职业生涯始于家族传承。自小我就受到我的父母和祖父母在咖啡庄园工作的熏陶,对咖啡种植产生了热爱,掌握了咖啡种植技术。随着时间的推移,新技术的发展,我们庄园的种植生产流程变得更加技术化,到目前为止,我们一直在寻求创新,致力于改进质量和流程。

Finca California 加利福尼亚庄园

成立时间 1/1/2010
庄园主 Michael Hamilton Giraldo Marín
区域 卡尔达斯
主要品种 精品咖啡及特殊处理法咖啡
员工数量 2人
种植面积 8 公顷
采摘季节 10月至12月
年产量 20 吨