咖啡农:Kevin David – Villa Alejandra
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 120小时发酵 水洗 |
生长海拔 | 1450米 |
产区 | 托利马 |
评分 | 84.75 |
密度 | 784 |
含水率 | 10.9% |
可供 | 800 kg |
货期 | 预计下单后,24天完成生产 |
黑巧克力、芳香和柠檬味 – 干净,可可味,带有橙子和青苹果味的甜味尾韵,中等柠檬酸度和明显的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考