咖啡农:Julian Ortiz
品种 | 大肚脐 |
处理方式 | 日晒 – 发酵70小时 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | Huila |
评分 | 87.5 |
密度 | 744 |
含水率 | 8.3% |
可供 | 1400 公斤 |
货期 | 下单后,10 天可以出产 |
F/A 可可、香蕉和轻微酒精味;干净,有轻微的乳酸、酒精和柑橘的味道,余韵带有菠萝和香蕉的味道,磷酸度,多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-482在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考