咖啡农:Ivan Andrés Benavides
品种 | 卡杜罗 |
处理方式 | 蜜处理 – 咖啡果和粘液7天发酵 |
生长海拔 | 1780 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.75 |
密度 | 748 |
含水率 | 10.1% |
可供 | 70 公斤 |
货期 | 下单后,25 天完成生产 |
F/A 柑橘水果、焦糖和巧克力;啜吸时带有香料、丁香和胡椒的味道,余韵有甜美的芳香草本味,酸质适中,口感柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-460在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考