咖啡农:Cesar López
品种 | 橙波旁 |
处理方式 | 水洗 – 咖啡果氧化24小时,在粘液中发酵36小时,添加糖酵母和橙汁 |
生长海拔 | 1770 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 88 |
密度 | 728 |
含水率 | 9.7% |
可供 | 1000 公斤 |
货期 | 下单后,15 日可以出产 |
橘子、焦糖和甘草 – 芳香,柠檬草、迷迭香,干净的余韵,甜甜可口,带有轻微的香料味,多汁的酸度,柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-474在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考