咖啡农:Cesar López
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 水洗 – 氧化24小时,粘液发酵36小时,水洗干燥20天 |
生长海拔 | 1770 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.5 |
密度 | 752 |
含水率 | 8.7% |
可供 | 1500 公斤 |
货期 | 在库(哥伦比亚) |
青柠、柠檬、花香和红糖 – 柠檬、红糖,余韵带有柑橘和香草的味道,柠檬酸度适中,醇厚度轻盈。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-473在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考