咖啡农:Fernanda Benavides
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 日晒 – 在袋子中进行混合发酵:厌氧发酵72小时,然后打开袋子放置48小时。最后进行水洗、沥干并送至干燥机。 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 8.8% |
可供 | 1750 公斤 |
货期 | 下单后30天出产 |
F/A 可可、红糖和焦糖椰子;柑橘味,干净甜美的芳香饮料,余韵带有柑橘和柠檬的香气,酸度明亮,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-479在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考