半水洗 黄波旁

By: Finca El Jardín

SKU: FEJ-003

处理法: 半水洗, 特殊处理法
产区: 托利马
品种: 黄波旁
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
Sign in to see price

咖啡农:Carlos Monje

品种 黄波旁
处理方式 粘液发酵20小时+大棚干燥15天, 半水洗
生长海拔 1700 米
产区 托利马
评分 86.25
密度 756
含水率 11.1%
可供 70 KG
货期 在库

 

红糖和甜草本; 干净,带有热带风味,尾韵带苦味,芒果和红苹果,多汁的酸度,柔滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-481在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

Logo

我来自罗维拉-托利马的第三代咖啡种植家庭,我遇到了来自蕙兰的丈夫,他也来自咖啡种植家庭。当我们的女儿Salomé出生后,我们决定继续祖父母和父母的咖啡种植事业,他们为种植咖啡提供了很多帮助,我们决定选择品种来提供高质量的产品。

我们在2023年参加托利马首届省级微批次咖啡生豆大赛并跻身前20名。


Finca El Jardín 花园庄园

庄园主 Liceth Lorena Florez Vargas
成立时间 1/1/2018
区域 托利马
主要品种 精品咖啡
员工数量 2人
种植面积 2公顷
采摘季节 4月 – 6月,10月 – 11月
年产量 20担